お祝いプラン ～匠の遊膳～（百膳からのお祝いプレゼント付き）
5,000円(税込)
※写真はイメージです。
＜先付＞
蟹 素麺南瓜 蓴菜 土佐酢がけ
＜季節の前菜5種＞
甘海老唐揚げ
マスカット白酢和え
稚鮎のスモーク
湯布院アスパラガスと佐伯産朱々トマトの冷製
かぼちゃとクリームチーズのサラダ
＜造り＞
豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油
＜中鉢＞
冬瓜含め煮 東寺あんかけ 鴨入り
＜魚料理＞
キスのベッカフィーコ ナッツソース
ビーツのマリネ添え
＜肉料理＞
豊後牛ステーキ クレソン入り香草バターソース
＜天麩羅＞
大分県産鱧 青み： 百膳うまみ塩でお召し上がりください
＜ご飯＞
大豆そぼろと梅の混ぜご飯 香の物
＜吸い物＞
沖縄もずくとなめこのお吸い物
＜デザート＞
自家焙煎スペシャルティ珈琲クレープ
マスカルポーネチーズムース
自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶
【重要】お料理のキャンセルについて
前日12時以降のキャンセルは一部、若しくは全額、当日キャンセルは全額負担となります。予めご了承くださいませ。ご予約のキャンセルはお早めにお願い致します。
