店舗情報
昼の膳 11:30～15:00（LO14:00）
夜の膳 17:30～22:00（LO21:00）
定休日 火曜日（祝日の場合は水曜日）
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TEL/FAX 0977-22-7100
お知らせ
2021.03.01
お花見弁当
春の行楽シーズン到来! お花見弁当ご予約承ります。 2日前までの要予約。6,000円(税込)以上のご注文で別府市内配達承ります。 【販売期間】3/17(水)～4……
2021.02.19
広間にロールカーテンを設置しました。
お店の雰囲気に合わせた趣のあるロールカーテンを取り付けました。 小グループの個室対応も可能です。ぜひ、本家にお越しくださいませ。
2021.02.17
もぐもぐ3月号で当店が紹介されます
2/20発刊もぐもぐ3月号「春のおもてなしグルメ」にて、当店の花かご御膳、お弁当等が紹介されます。
2021.02.16
「がんばろう!べっぷ」プロジェクト
百膳の夢は、「がんばろう!べっぷ」プロジェクトに参加しています。 募集期限は2月28日(日)までとなっております 詳しくは「がんばろう！べっぷ」で検索頂くか、下……
2021.02.05
夜の営業時間について
夜のお食事のご予約が無い場合は、 20:00で閉店とさせて頂きます。予めご了承くださいませ。
すこやかな身体と心をつくる
夢のある料理店
身体づくりの基本は、毎日の食事から。
「旬と健康」を大切にする心を養い、
日々の暮らしが豊かになるようにと願いを込めて
「滋味創菜 百膳の夢」は生まれました。
四季折々の身体をよろこばせる栄養が
たっぷりはいった彩り豊かな旬のお膳。
食後のー杯までおいしさを追求した
ハンドドリップのスペシャルティコーヒー。
250坪の日本庭園に造られた枯山水も
目で堪能するご馳走のひとつです。
見て、香って、味わって、
五感を贅沢に刺激するひとときが
あなたの身体と心の滋養となりますように。
使えます。