百膳の夢が考える、炊きたてご飯を味わう為のプラン
こだわりの炊きたてご飯と一緒に、選りすぐりのご飯のお供、多彩なアラカルト(単品料理)がお楽しみ頂けます。
土鍋でしか味わえない炊きたての美味しさをご堪能下さい。
ごはんのおとも
炊きたてご飯を美味しく味わう為のこだわり抜いた品々です。
- 蘭王玉子(1個)
200円(税込) - 南高梅・塩昆布・おかか和え
300円(税込) - 大分県産しいたけ辛子煮(佃煮)
400円(税込) - 豊後鶏のしぐれ煮
950円(税込)
- 百膳特製お漬物
300円(税込) - 焼明太子(生辛子明太子)※半生焼きも出来ます
300円(税込) - 豊後牛肉みそ
400円(税込) - 大和芋とろろ(出汁入り)
400円(税込)
- 半熟玉子旨出汁掛け
300円(税込) - 鮭ハラスフレーク(鮭と高菜の共演)
400円(税込) - イカ塩辛おろし(イカの塩辛と大根おろし)
400円(税込) - 椒ちりめん(別府湾産ちりめん)
700円(税込)
※1日2組限定(1組4名様まで) 要予約 *画像はイメージです
特別価格! 5,800円 → 5,500円(税込)
〈先付〉
季節の先付
〈前菜〉
季節の前菜五種盛り 有田焼のお皿で
〈すき焼き〉
特選豊後牛(150g)、すき焼き野菜色々(巻白菜・人参・春菊・榎茸・椎茸・白葱・焼き豆腐・焼印丁字麩)、井上鶏卵さんのいきいき健康たまご、氷砂糖を使用したこだわりの割り下
〈〆ご飯〉
玉丼(旨味が凝縮した割り下で作る玉丼はシンプルながらに味わい深い逸品です)、お吸い物、香の物
〈デザート〉
シェフおすすめのデザート
〈自家焙煎珈琲又は紅茶〉
※コーヒーは1杯ずつハンドドリップで淹れております。
※こちらは昼夜共通メニューとなります。
○ステーキ(150g)…4,200円(税込) ○ステーキ(200g)…5,500円(税込) ○単品料理もございます(150g)…3,500円(税込)
〈前菜〉
季節のプチカップ3種盛り
〈スープ〉
本日のおすすめスープ
〈豊後牛〉
豊後牛ロースのステーキ ガーリックバターソース
〈ライス又はガーリックトーストと米粉パン〉
〈デザート〉
本日のおすすめデザート
〈自家焙煎スペシャルティコーヒー又は紅茶〉
※コーヒーは1杯ずつハンドドリップで淹れております。
【テイクアウトメニュー】季節の和膳 (※丼は、親子丼かカレー丼が選べます。)
1,200円(税込)
※丼は、親子丼かカレー丼が選べます。
元 文楽庵の店主山下様監修のもと、 総料理長が丹精込めて仕込んだこだわりのお出汁で作る温蕎麦と、秘伝の返しを使った丼物のセットです。 (丼物は、親子丼・カレー丼より選べます)
ご予約は、お電話のみとなります。(0977-22-7100)
受付時間 9:00~19:00(火曜日は定休日の為お休み)
お渡し時間(ランチ)11:30~15:00 (ディナー)17:30~21:00
◇当日のご予約可能(ただし受付から2時間程頂いております)
◇お一つからご注文頂けます。
◇配達は行っておりません。個数、金額問わず店頭受け渡しのみとさせていただきます。
◇日時指定の事前予約もお受けいたします。
◇味力クーポン券、別府みんなにエール券、ご利用いただけます。その他、クレジット、ペイペイもご利用いただけます。
◇店内でお召し上がりいただくものと同じですので防腐剤等一切使用しておりません。お持ち帰り後はお早めにお召し上がりください。