別府温泉地獄蒸し 豊後牛ビーフシチュー
4,500円(税込)
大分豊後牛を地獄蒸しにすることで、余分な脂を落とし長時間煮込んで旨味を凝縮。
とろけるお肉とご飯の相性が抜群です。
※ご飯・香の物付き
※ご飯・香の物付き
第82期名人戦 第4局別府対局（2024/5/18・19）での
「勝負めし・勝負スイーツ・勝負ドリンク」
全ての部門において最終候補に選ばれた特別メニュー。
2024年12月末までの【期間限定】でのご提供です。
百膳の夢が贈る別府らしさ満載の品々をこの機会にぜひご堪能ください。
※すべて昼夜共通でメニューの事前予約は不要ですが、
夜にご来店される場合は前日までにお電話にてお席のご予約をお願いいたします。
※ご飯・香の物付き
湯布院豆腐アイス かぼす
500円(税込)
湯布院豆腐を使用した、なめらかな口当たりとかぼすの爽やかな風味が心地よいアイスに季節のフルーツを添えて。
別府温泉地獄蒸し 自家焙煎スペシャルティアイスコーヒー
400円(税込)
生豆を“地獄蒸し”した後に焙煎し、ハンドドリップで丁寧に淹れたアイスコーヒーです。
心地よい苦味とフルーティーな香り、そして旨味が際立つ至高の一杯。食後に安らぎのひと時をもたらします。
※持ち運びにも便利なボトルはプラス200円(税込)でお持ち帰りいただけます。
※掲載の金額はすべて税込表記となります。
