百膳の夢 名物 ビーフシチューコース
2,500円(税込)
※写真はイメージです。
※こちらは昼夜共通メニューです。
ゴロッとしたお肉と野菜の旨味がたっぷりのビーフシチューは、ご飯と一緒に食べるのがおすすめ!
前菜やプチカップ彩りサラダやおすすめデザートなど、充実のコースに仕上げました。
〈前菜の盛り合わせ〉
〈プチカップ彩りサラダ〉
〈土鍋で味わう百膳名物ビーフシチュー〉
当店のビーフシチューはご飯に合うように味付けをしています。
ぜひ、ご飯でお楽しみください!
〈ご飯又は米粉パン〉
お米は大分県安心院産つや姫を使用しています。
※ご飯の量を指定できます(多め・少なめ)ご指定が無い場合は通常の量でお出ししております。
〈本日のおまかせデザート〉
〈自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
※10月2日(水)~11月25日(月)までの提供です。
※3日前までの要予約です。
※写真はイメージです。
<鮮魚>
さらだ仕立てのきらすまめし
<パスタ>
海と山の幸のペペロンチーノ
<スープ>
豊後甘酒の団子汁風スープ
<魚料理>
鮪のステーキ 大葉風
<パン>
山香米 米粉入りパン
<肉料理>
おおいた和牛のシチュー風
<デザート>
珈琲屋さんのじり焼き風珈琲クレープ
<自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶>
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております
【事前要予約(前日まで) 】秋の味覚 豊後牛のシチューコース
3,800円(税込)
※写真はイメージです。
※こちらは昼夜共通メニューです。
※前日までの要予約です。
〈タルト〉
秋きのことポルチーニ茸
ゴルゴンゾーラチーズのタルト
〈サラダ〉
かける彩り野菜ドレッシングで味わう季節野菜のサラダ
〈スープ〉
里芋と蓮根の潤いスープ
〈メイン〉
豊後牛のシチュー 季節のお野菜
ライス または石釜パン・バゲット
お米は大分県安心院産つや姫を使用しています。
※ご飯の量を指定できます(多め・少なめ)ご指定が無い場合は通常の量でお出ししております。
〈デザート〉
渋皮栗のセミフレッド 季節のフルーツ
〈自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
※写真はイメージです。
〈季節の小鉢〉
秋きのこのごま和え
湯布院こだわりのピーナッツ豆腐
〈かぶと煮〉
鯛かぶと煮 大根 法蓮草 しらがねぎ
〈ご 飯〉
白ご飯(安心院産つや姫) 香の物
〈お吸物〉
南瓜帆立真丈 柚子 三つ葉
〈デザート〉
自家製 百膳の夢 豆乳アイス 季節のフルーツ添え
〈自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
※写真はイメージです。
※こちらは昼夜共通メニューとなります。
○ステーキ(150g)…4,500円(税込) ○ステーキ(200g)…5,800円(税込)
〈前菜〉
季節のプチカップ3種盛り
〈スープ〉
本日のおすすめスープ
〈豊後牛〉
豊後牛ロースのステーキ ガーリックバターソース
〈ライス又はガーリックトーストと米粉パン〉
〈デザート〉
本日のおすすめデザート
〈自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。