特別メニュー

※写真はイメージです。

※こちらは昼夜共通メニューです

＜メイン＞

　百膳名物　ビーフシチュー

＜小鉢＞

　小鉢2品　香の物

＜ご飯＞

　白ご飯
　※お米は大分県産　つや姫です

＜デザート＞

　自家製豆乳アイス　季節のフルーツ

＜自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶＞

　※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております

（選べるスープとメインのランチ）

スープとメインはそれぞれ下記よりお選びいただけます。

＜サラダ＞

　かける彩り野菜のドレッシングで味わう季節野菜のサラダ

＜スープ＞

＜メイン＞

　下記より1種お選びいただけます。

　・豊後牛入り　煮込みハンバーグ
　・豊後鶏のストロガノフ
　・錦雲豚のポークカレー

＜ライス又は石窯パン＆米粉パン＞

　※お米は大分県産　つや姫です

＜デザート＞

　にんじんのスフレチーズケーキ　季節のフルーツ

＜自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶＞

　※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております

※写真はイメージです。

※こちらは昼夜共通メニューです

＜サラダ＞

＜スープ＞

　本日のスープ

＜メイン＞

　おおいた和牛ステーキ(100ｇ)
　ジャポネソース　季節のお野菜

＜ライス 又は バゲット＞

＜デザート＞

　本日のデザート盛り合わせ　季節のフルーツ

＜自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶＞

　※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております

※写真はイメージです。

※こちらは昼夜共通メニューです

＜前菜盛り合わせ＞

＜お造り＞

　豊後水道獲れたて鮮魚のお造り　百膳甘露醤油

＜中 鉢＞

　冬瓜と鱧焼霜の旨出汁

＜魚料理＞

　鰆の利休焼き　酢取り茗荷

＜肉料理＞

　冬瓜と鱧焼霜の旨出汁

＜中 鉢＞

　国産牛　ジャポネソース　季節のお野菜

＜ご 飯＞

　白ご飯（安心院産つや姫） 香の物

＜お吸物＞

　もずく真丈　モロヘイヤ　柚子

＜デザート＞

　長崎カステラのパフェ風　季節のフルーツ

＜自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶＞

　※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております

〈先付け〉

　くらげ酢　胡瓜　レッドオニオン

※写真はイメージです。

＜先付け＞

　長芋 とろろ寄せ　蓴菜

＜お造り＞

　豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油

＜天麩羅・蕎麦＞

　天麩羅（海老・季節のお野菜3種） ざる蕎麦

＜ご飯＞

　山椒ちりめん　香の物

＜お吸物＞

　もずく真丈　モロヘイヤ　柚子

＜デザート＞

　湯布院豆腐アイス抹茶風味　季節のフルーツ

＜自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶＞

　※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております