20250225_20周年イベント 百膳名物ビーフシチューランチ
※写真はイメージです。
※こちらは昼夜共通メニューです
＜メイン＞
百膳名物 ビーフシチュー
＜小鉢＞
小鉢2品 香の物
＜ご飯＞
白ご飯
※お米は大分県産 つや姫です
＜デザート＞
自家製豆乳アイス 季節のフルーツ
＜自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶＞
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております
20250225_20周年イベント プリフィックスランチ
※写真はイメージです。
※写真は「さといもと蓮根の潤いスープ」「豊後牛入り 煮込みハンバーグ」です。
※こちらは昼限定メニューです。
（選べるスープとメインのランチ）
スープとメインはそれぞれ下記よりお選びいただけます。
＜サラダ＞
かける彩り野菜のドレッシングで味わう季節野菜のサラダ
＜スープ＞
下記より1種お選びいただけます。
・さといもと蓮根の潤いスープ
・別府湾産車エビのクリームスープ
・別府温泉地獄蒸しかぼちゃのスープ
・別府温泉地獄蒸しブロッコリーのクリームスープ
＜メイン＞
下記より1種お選びいただけます。
・豊後牛入り 煮込みハンバーグ
・豊後鶏のストロガノフ
・錦雲豚のポークカレー
＜ライス又は石窯パン＆米粉パン＞
※お米は大分県産 つや姫です
＜デザート＞
にんじんのスフレチーズケーキ 季節のフルーツ
＜自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶＞
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております
20250304_桜御膳
※写真はイメージです。
※前日まで要予約
〈先付け〉
小松菜とあさりの辛子風味 お浸し
〈造 り〉
地たこのマリネ 地中海風
伽羅蕗
〈中 鉢〉
道明寺鯛射込み 菊花あんかけ
〈魚料理〉
若武者はまちの若竹煮 桜麩
〈肉料理〉
国産牛ステーキ 桜塩で、、。 季節のお野菜
〈ご 飯〉
白ご飯 香の物
お米は大分県産 つや姫
〈お吸物〉
湯布院こだわり豆腐 山菜 柚子
〈デザート〉
桜餡とバニラアイスの求肥包み 季節のフルーツ
〈自家焙煎スペシャリティ珈琲または紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
20241024_郷（さと）の恵み花かご御膳
※写真はイメージです。
〈先付け〉
ほたるいかと刺身こんにゃくのピリ辛酢味噌がけ
〈中 鉢〉
桜海老の玉〆 わかめあんかけ
〈かご盛り〉
豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油
季節の炊き合わせ
（高野豆腐・筍・肉団子・人参・大豆・一寸豆）
海老芋の蟹あんかけ
鰆の若狭焼き 柚子大根 桜麩 蕨
山桃ゼリー寄せ
〈ご 飯〉
白ご飯 香の物
お米は大分県産 つや姫です
〈吸 物〉
湯布院こだわり豆腐 山菜 柚子
〈デザート〉
酒粕のババロア 季節のフルーツ
〈自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
20241024_【別府の名店-文楽庵-監修】 お出汁で味わうすきうどん
※写真はイメージです。 ※要事前予約
〈前菜3種盛り〉
旬彩豆腐 旨出汁
小松菜とローストポークのサラダ風
無花果の胡麻ダレ
〈お造り〉
豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油
〈中 鉢〉
焼き筍 おこげ 蟹あんかけ
〈お 鍋〉
・はまぐり ・若武者はまち ・豊後鶏 ・国産鶏つみれ ・出汁巻卵 ・百膳麩 ・栗麩
・湯布院こだわりの厚揚げ ・お野菜各種 ・うどん ・白菜 ・水菜 ・椎茸
・占地 ・エリンギ ・えのき ・白葱 ・人参
〈ご 飯〉
大豆そぼろと梅の混ぜご飯 香の物
※お米は大分県安心院産つや姫を使用しています。
〈お吸物〉
湯布院こだわり豆腐 山菜 柚子
〈デザート〉
シェフおまかせデザートの盛り合わせ
〈自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
豊後牛のステーキコース
※写真はイメージです。
※こちらは昼夜共通メニューとなります。
○ステーキ（150g）…4,500円(税込)
〈前菜〉
季節のプチカップ3種盛り
〈スープ〉
本日のおすすめスープ
〈豊後牛〉
豊後牛ロースのステーキ ガーリックバターソース
〈ライス又はガーリックトーストと石窯パン〉
〈デザート〉
本日のおすすめデザート
〈自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
お子様メニュー
お子様膳 1,200円(税込)
お子様膳 1,200円(税込)
お子様うどん 580円(税込)
お子様うどん 580円(税込)
※掲載の金額はすべて税込表記となります。
