お祝いプラン ~匠の遊膳~(百膳からのお祝いプレゼント付き)
5,500円(税込)

<先付>
旬彩豆腐 一寸豆 桜花
<八寸>
烏賊木の芽和え
山桃ゼリー寄せ
鯛の子含め煮 柚子大根
小松菜とあさりのお浸し
筍土佐まぶし
粟麩田楽 桜麩
伽羅蕗
菜の花 生ハム添え
<造り>
豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油
<中鉢>
炙り細魚 おこげ 五目あんかけ
<魚料理>
鰆の西京焼き らっきょう甘酢 ピンクペッパー
<肉料理>
牛ほほ肉の炊いたん とろろ添え 季節のお野菜
<ご飯>
鯛味噌 香の物
<吸い物>
桜海老真丈 山菜 柚子
<デザート>
シェフおまかせデザート 季節のフルーツ
(写真は桜餡のチーズケーキです)
自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶
【重要】お料理のキャンセルについて
前日12時以降のキャンセルは一部、若しくは全額、当日キャンセルは全額負担となります。予めご了承くださいませ。ご予約のキャンセルはお早めにお願い致します。