百膳の夢が贈る お祝いプラン（匠の遊膳 5,000円のみご利用頂けます）
家族でのお祝い事やご両家を交えての顔合わせなど、
大切なお祝いシーンにふさわしい特別なお料理をご提供致します。
別途有料でお祝いサービスもございますので、お気軽にお尋ねくださいませ。
主役の方のお好きなもの、苦手なもの、アレルギー等
出来る限りの対応を致しますので、
ご予約時にお気軽にスタッフにご相談ください。
【重要】キャンセルについて
・前日のキャンセルは一部キャンセル料が発生する可能性がございます。
・当日のキャンセルは全額キャンセル料を頂きます。予めご了承くださいませ。
ご予約のキャンセルはお早めにお願い致します。
お祝いプラン ～匠の遊膳～（百膳からのお祝いプレゼント付き）
5,000円(税込)
※写真はイメージです。
＜先付＞
蟹 素麺南瓜 蓴菜 土佐酢がけ
＜季節の前菜5種＞
甘海老唐揚げ
マスカット白酢和え
稚鮎のスモーク
湯布院アスパラガスと佐伯産朱々トマトの冷製
かぼちゃとクリームチーズのサラダ
＜造り＞
豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油
＜中鉢＞
冬瓜含め煮 東寺あんかけ 鴨入り
＜魚料理＞
キスのベッカフィーコ ナッツソース
ビーツのマリネ添え
＜肉料理＞
豊後牛ステーキ クレソン入り香草バターソース
＜天麩羅＞
大分県産鱧 青み： 百膳うまみ塩でお召し上がりください
＜ご飯＞
大豆そぼろと梅の混ぜご飯 香の物
＜吸い物＞
沖縄もずくとなめこのお吸い物
＜デザート＞
自家焙煎スペシャルティ珈琲クレープ
マスカルポーネチーズムース
自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶
【重要】お料理のキャンセルについて
前日12時以降のキャンセルは一部、若しくは全額、当日キャンセルは全額負担となります。予めご了承くださいませ。ご予約のキャンセルはお早めにお願い致します。
おまかせ和洋折衷コース
【1週間前要予約】7,000円～20,000円のおまかせ和洋折衷コースです。ご予算に合わせて承りますので、お気軽にお申し付けください。
※百膳からのお祝いプレゼント(シャーベット・ノンアルコールカクテルサービス)対象外となります
【重要】お料理のキャンセルについて
前日12時以降のキャンセルは一部、若しくは全額、当日キャンセルは全額負担となります。予めご了承くださいませ。ご予約のキャンセルはお早めにお願い致します。
※掲載の金額はすべて税込表記となります。
お部屋のご案内
庭が一望できる席で贅沢な時間をお過ごしください…
グループ様、団体様でのお食事は座敷をご用意致します。（1団体20名まで）
他のお客様を気にせずに、心ゆくまでおくつろぎください。
【個室】ご夫婦やカップルなど、ゆっくりとした時間を楽しむご予定であれば、個室タイプのお部屋にて、ご用意させていただきます。
