20周年イベント 美食コース(数量限定)1月メニュー
おひとり様 10,000円(税込)
※夜限定メニューです。
※1週間前要予約、2名様以上のご予約
〈アミューズ〉
蟹とカリフラワーのフラン 蟹味噌
〈オードブル〉
パテ・ド・カンパーニュ
〈オードブル〉
冬野菜のエチュベ
〈スープ〉
菊芋のポタージュ トリュフソース
〈ポワソン〉
あんこうのフランセーズ
〈ソルベ〉
黒糖コーヒーのグラ二テ
〈ヴィアンド〉
国産牛ランプのロティー 新ごぼうの赤ワインソース
〈パン〉
石窯パン&バゲット
〈デセール〉
季節のフルーツグラタン
〈カフェ〉
自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
*仕入れの状況により一部メニューの変更を場合がございます。
ご了承ください。