20周年イベント 美食コース（数量限定）8月メニュー
おひとり様 10,000円(税込)
※夜限定メニューです。
※1週間前要予約、2名様以上のご予約
〈アミューズ〉
夏野菜と小さなタルタルステーキ
〈オードブル〉
茄子ととまとのコンソメジュレ キャビア
〈オードブル〉
鱧のカプチーノ仕立て
〈スープ〉
夏野菜のガスパチョ
〈ポワソン〉
キジハタのポワレ 2種のオリーブのケッカソース
〈ソルベ〉
ゴーヤのアイスクリーム
〈ヴィアンド〉
仔牛のサルティンボッカ
〈パン〉
石窯パン＆バゲット
〈デセール〉
ヨーグルトムースのフルーツタルト
〈カフェ〉
自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
＊仕入れの状況により一部メニューの変更を場合がございます。
ご了承ください。
