20周年イベント 美食コース（数量限定）7月メニュー
おひとり様 10,000円(税込)
※夜限定メニューです。
※1週間前要予約、2名様以上のご予約
〈アミューズ〉
桃のゼリー寄せ 甘海老 キャビア
〈オードブル〉
とり貝とマンゴーのサラダ
〈オードブル〉
稚鮎とごぼうのフリット 百膳のスパイスで
〈スープ〉
とまとの冷たいスープ カプレーゼ風
〈ポワソン〉
鱸のムニエル カリカリベーコン ビガラードソース
〈ソルベ〉
赤肉メロンのグラ二テ
〈ヴィアンド〉
豊後牛ステーキ 茄子の香草パン粉焼 トリュフソース
〈パン〉
石窯パン＆バゲット
〈デセール〉
豆乳ティラミス
〈カフェ〉
自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
＊仕入れの状況により一部メニューの変更を場合がございます。
ご了承ください。
