20周年イベント 毎月変わる"美食コース"(数量限定)
おひとり様 10,000円(税込)
※夜限定メニューです。
※1週間前要予約、2名様以上のご予約
〈アミューズ〉
ホワイトアスパラガス 生ハム 温泉玉子 トリュフオイル
〈オードブル〉
毛蟹 根セロリ アボカドの冷製 リンゴのセッキ添え
〈オードブル〉
2種のズッキーニとアーティチョークのフリカッセ 蛤
〈スープ〉
メロンのメロンスープ
〈ポワソン〉
伊佐木のクルート バルサミコソース
〈ソルベ〉
赤紫蘇のグラ二テ
〈ヴィアンド〉
奥豊後ポーク ポテト リヨネーズ
〈パン〉
石窯パン＆バゲット
〈デセール〉
白ごまのブランマンジェ 季節のフルーツソース
〈カフェ〉
自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
＊仕入れの状況により一部メニューの変更を場合がございます。
ご了承ください。
