メニュー

〈スープ〉

　湯布院産　アスパラガスのポタージュ　パルミジャーノのチュイル

〈ポワソン〉

　めばるのアクアパッツァ

〈ソルベ〉

　フレッシュバジルのグラ二テ

〈ヴィアンド〉

　国産牛ランプのロティー　新ごぼうの赤ワインソース

〈パン〉

　石窯パン＆バゲット

〈デセール〉

　マスカルポーネチーズのムース　自家焙煎珈琲アイス添え