豊後牛 別府温泉蒸し
4,300円（税込）
※写真はイメージです。
※前日までの要予約
〈先付け〉
ほたるいかと刺身こんにゃくのピリ辛酢味噌がけ
〈造 り〉
豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油
〈中 鉢〉
道明寺鯛射込み 菊花あんかけ
〈天麩羅〉
季節の天麩羅盛り合わせ 百膳うま味塩でお召し上がりください
〈おんせん蒸し〉
豊後牛(100g) 水菜 椎茸 人参
〈ご 飯〉
鯛味噌 香の物
〈お吸物〉
桜海老真丈 山菜 柚子
〈デザート〉
桜餡とバニラアイスの求肥包み 季節のフルーツ
〈自家焙煎スペシャリティ珈琲または紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
