豊後牛 別府温泉蒸し
4,300円（税込）
※写真はイメージです。
※前日までの要予約
〈先付け〉
旬彩豆腐 蓴菜 花びら百合根
〈造 り〉
豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油
〈中 鉢〉
とうもろこしの玉〆 とまと餡
〈天麩羅〉
季節の天麩羅盛り合わせ 百膳うま味塩でお召し上がりください
〈おんせん蒸し〉
豊後牛(100g) 百膳かぼすドレッシングでお召し上がりください
水菜 椎茸 人参
〈ご 飯〉
山椒ちりめん 香の物
〈お吸物〉
もずく真丈 モロヘイヤ 柚子
〈デザート〉
自家焙煎スペシャルティ珈琲あんこの求肥包み 季節のフルーツ
〈自家焙煎スペシャリティ珈琲または紅茶〉
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。
