百膳の夢
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HACCP

お知らせ

【予告】3/22(金)~4/23(火) お花見弁当ご予約承ります。

2024.03.14

【予告】3/22(金)~4/23(火) お花見弁当ご予約承ります。

販売期間:3/22(金)~4/23(火) 3日前要予約 ※総額6,000円~別府市内配達。その他地域は10,000円から(一部地域除く。詳しくはスタッフまで) ……

(日本野菜ソムリエ協会主催)「第2回ドレッシング選手権」で 百膳の夢 ノンオイル大分県産かぼすと椎茸のドレッシングが【地域の味ベスト賞】を受賞!

2024.03.07

(日本野菜ソムリエ協会主催)「第2回ドレッシング選手権」で 百膳の夢 ノンオイル大分県産かぼすと椎茸のドレッシングが【地域の味ベスト賞】を受賞!

日本野菜ソムリエ協会が主催する「第2回ドレッシング選手権」で弊社の「百膳の夢 ノンオイル大分県産かぼすと椎茸のドレッシング」が地域の味ベスト賞を受賞しました。 ……

2月26日(月)のTOSテレビ大分の情報番組「ゆ~わくワイド&ニュース」で百膳の夢「豊後牛のすき焼きコース」が紹介されました。

2024.02.22

2月26日(月)のTOSテレビ大分の情報番組「ゆ~わくワイド&ニュース」で百膳の夢「豊後牛のすき焼きコース」が紹介されました。

2月26日(月)にTOSテレビ大分の情報番組「ゆ~わくワイド&ニュース」で 百膳の夢「豊後牛のすき焼きコース」が紹介されました。 https://100zen.……

おひな弁当 2/5(月)~3/2(土) ご予約承ります。

2024.02.07

おひな弁当 2/5(月)~3/2(土) ご予約承ります。

ちらし寿司や旬の美味を詰めた、春の訪れを感じるお弁当です🌸 (写真の容器はイメージです。提供時に容器が変わります) 予約受付:2/5(月)~3/2(土) お渡し……

冬季休業のご案内

2024.02.05

冬季休業のご案内

♢本家休業日2/5(月)~2/9(金) (お弁当は受付いたします) ♢お弁当(フードキッチン)休業日1/29(月)~2/2(金) (メンテナンスのため) お客様……

「百膳の夢」お弁当 「百膳の夢」銀シャリごはん
すこやかな身体と心をつくる夢のある料理店
すこやかな身体と心をつくる夢のある料理店

すこやかな身体と心をつくる

夢のある料理店

身体づくりの基本は毎日の食事から


旬と健康を大切にする心を養い

日々の暮らしが豊かになるようにと願いを込めて

滋味創菜 百膳の夢は生まれました

四季折々の身体をよろこばせる栄養が

たっぷりはいった彩り豊かな旬のお膳

食後のー杯までおいしさを追求した

ハンドドリップのスペシャルティコ

滝の流れる広々とした日本庭園も

目で堪能するご馳走のひとつです

見て香って味わって


五感を贅沢に刺激するひとときが

あなたの身体と心の滋養となりますように

おおいた豊後牛料理

おおいた豊後牛料理

きめ細かい霜降りと、とろけるような風味

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お祝い膳

お祝い膳

大切なお祝いシーンに特別なお料理を

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法事膳

法事膳

心をこめた和洋折衷の法事膳

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「百膳の夢」お弁当

「百膳の夢」のちょっと贅沢なお弁当。
“ステイホーム”しながらもお店の味をご自宅でご堪能いただけます。
前日15時までにご予約ください。

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ご予約について

夜の営業は前日までの完全予約制とさせて頂きます。

個室・半個室にてご対応させて頂きます。

当面の間、当日夜の予約がない場合は、昼の膳のみの営業とさせて頂きます。

昼・夜のご予約は前日の18時までにお願い致します。

※昼の膳は当日空きがあればご案内できますので、その際は当日の午前10時以降にお電話をお願い致します。
(電話番号) 0977-22-7100

●予約変更やキャンセルは前日の17時までに店舗へ電話をお願いいたします。
※HPからのご予約は3日前までの受付となります。前日など直近のご予約は直接店舗へご連絡をお願いいたします。
※水曜日にご予約の場合は、火曜定休の為月曜日の12時までに
 (何かございましたら火曜日の15時までにフードキッチン(080-8562-7405)へお電話をお願いいたします)
※尚、前日の17時以降のキャンセルはお料理代の一部、若しくは全額、当日キャンセルは全額負担となります。
法事膳、すき焼きコースは3日前まで、お任せ6000円以上は5日前までにご連絡をお願いいたします。
それを過ぎた場合、仕入れなどの状況では一部キャンセル料が発生、
前日や当日はお料理代の全額をキャンセル料としていただきます。予めご了承くださいませ。

●予約時間を過ぎてのご来店は、次のご予約が優先となる為30分から1時間お待たせすることがあります。

ご家族・お子様連れでもお楽しみ頂けるように、個室対応をしております。
また、小さなお子様がいらっしゃる場合でも、ごゆっくりお食事をお楽しみ頂けるように、ベビーバウンサーもご用意いたしました。
ご入用のお客様はご予約時にお気軽にお申し付けくださいませ。

ご家族でのお祝い事や親族のお集まりなども、是非当店にお任せください。

滋味創菜 百膳の夢
カレンダー

店舗情報

昼の膳 11:30~15:00(LO14:00)

夜の膳 17:30~21:00(LO20:30)
最終予約受付時間19:00

定休日 火曜日(祝日の場合は水曜日)

ご予約・お問い合わせは
こちらから

お電話、FAXでのご予約・お問い合わせ

TEL/FAX 0977-22-7100

お客様に安心してお過ごしして頂くために、
百膳の夢では新型コロナウィルス対策として以下の事を実施しております。

  • 入店時アルコール消毒、検温
    (37.5度以上ある方のご入店をお断りさせて頂きます)
  • 各テーブルにアルコール消毒液設置、店内アルコール消毒清掃。
  • 個室、半個室、斜め対面配置、カウンターの使用、席の間引き。
  • 広間には、ロールカーテンを設置。小グループの個室対応可能。
  • テーブル席への対面アクリル板の設置。
  • 部屋のドア開放、換気扇の活用、個室は窓を開けて換気をしています。

安心してご来店くださいませ。

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