昼の膳
旬菜の恵みの贅沢玉手箱
3,000円(税込)
かつおのたたきは、当店オリジナルのひじきとキヌアのドレッシングをかけて食べるサラダ仕立てにしました。
今からが旬を迎える大分県産の鱧や、大分県産野菜を使用した贅沢な木箱など、夏を美味しく頂くお料理がたくさん詰まっています。
夜の膳
天涼の和 てんりょうのやわらぎ
4,000円(税込)
当店オリジナルドレッシングで頂く豊後水道獲れたての鮮魚のカルパッチョや、夏野菜と豆鼓で炒めてソースに仕上げた白身魚のチャイニーズ風など、様々なお料理が楽しめるコースとなっております。
お祝いや会席料理におすすめです。
ぜひ本家へご来店くださいませ
