旬彩膳(昼夜共通前日までの要予約)
3,800円(税込)

※写真はイメージです。
<前菜盛り合わせ>
・法蓮草と柿の白和え
・秋刀魚の梅煮
・渋皮栗珈琲煮
<お造り>
豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油
<中 鉢>
旬彩豆腐の揚げ出し 翡翠銀杏 季節の麩
<魚料理>
白身魚のソティー 茄子のソース カリフラワーピクルス
<肉料理>
牛ほほ肉のシチュー風 季節のお野菜
<ご 飯>
白ご飯(安心院産つや姫) 香の物
<お吸物>
むかご真丈 なめこ 小葱
<デザート>
南瓜のチーズケーキ 季節のフルーツ
<自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶>
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております


