20周年企画 鰻のせいろ蒸し御膳
4,000円(税込)
※写真はイメージです。
＜先付け＞
くらげ酢 花びら百合根
＜前菜・造り＞
無花果の胡麻だれ
豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油
地たこの梅肉和え
＜中 鉢＞
とうもろこしの玉〆 とまと餡
＜せいろ蒸し＞
鰻 水菜 玉ねぎ
＊百膳おろしぽん酢でお召し上がりください
＜ご 飯＞
山椒ちりめん 香の物
＜お吸物＞
もずく真丈 モロヘイヤ 柚子
＜デザート＞
自家焙煎スペシャルティ珈琲あんこの求肥包み 季節のフルーツ
＜自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶＞
※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております
