天ざる御膳 2,500円 ※写真はイメージです。 <先付け> 長芋 とろろ寄せ 蓴菜 <お造り> 豊後水道獲れたて鮮魚のお造り 百膳甘露醤油 <天麩羅・蕎麦> 天麩羅(海老・季節のお野菜3種) ざる蕎麦 <ご飯> 山椒ちりめん 香の物 <お吸物> もずく真丈 モロヘイヤ 柚子 <デザート> 湯布院豆腐アイス抹茶風味 季節のフルーツ <自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶> ※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております