郷（さと）の恵みの花かご御膳
2,000円(税込)
〈先付〉
秋の幸 白和え（しいたけ・銀杏・柿・水菜）
〈お造り〉
紅葉鯛 翁和え 百膳甘露醤油
〈中鉢〉
小田巻蒸し
〈かご盛り〉
・南瓜とココナッツオイルのサラダ
・秋茄子の鴨あんかけ
・季節の和風とまと煮込み 紅葉麩
・鰆のごぼう味噌焼き ほうれん草胡麻和え さつまいもレモン煮 酢取り茗荷
・鶏ささみとなめこのおろし和え 山葵酢
〈ご飯〉
白ご飯 (安心院産ひのひかり) 香の物
〈吸物〉
鱧炙り エリンギ 国東ねぎ 柚子
〈デザート〉
栗羊羹 渋皮栗珈琲煮 季節のフルーツ
〈自家焙煎珈琲又は紅茶〉
※コーヒーは1杯ずつハンドドリップで淹れております。
