メニュー

〈先付〉

ほたるいかとズッキーニの酢味噌がけ
春キャベツのシュー　桜の花

〈中鉢〉

ふき味噌そぼろ　道明寺蒸し　東寺あんかけ

〈かご盛り〉

・山菜と豊後水道獲れたて鮮魚のお造り風
・国産牛すじと新玉ねぎのサラダ　百膳かぼすぽん酢
・季節の炊き合わせ
(桜海老真丈、うずら玉子カレー風味、人参、里芋、黒豆、ふき、ミニオクラ)
・鰆の塩麹焼き　焼き筍　長芋たまり漬け　蕨
・ピース豆腐　べっこう餡　ぷりぷり海老

〈ご飯〉

白ご飯 (安心院産つや姫)　香の物

〈吸物〉

あさり　春菊　柚子

〈デザート〉

いちご大福(自家焙煎珈琲あんこ)　季節のフルーツ

〈自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶〉

※珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。