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〈先付〉

桜海老とキャベツの炒め煮

〈お造り〉

鯛と水菜のサラダ風　ハリハリ仕立て
※百膳特製ひじきとキヌアのドレッシングをかけてお召し上がりください

〈宝石木箱〉

・特選牛ローストビーフ
・若鶏けんちん　花れんこん
・鰤大根　春菊
・鰆の竜田揚げ
・かすてら
・山くらげナムル風
・奉書巻
・ホッキ貝甘酢　黄身酢がけ
・里芋田楽
・有頭海老艶煮
・赤かぶ千枚漬け
・オランダ桜麩
・うずら玉子梅煮
・百膳の夢季節のお野菜
・金柑紹興酒漬け

〈ご飯〉

ご飯にかける中津からあげ　葉山葵漬け　香の物

〈吸物〉

若竹真丈と蛤のお吸い物

〈デザート〉

ほうじ茶寒天　クリームあんみつ

〈自家焙煎珈琲又は紅茶〉

※コーヒーは1杯ずつハンドドリップで淹れております。