メニュー

前菜5点盛り 〈野菜〉…700円(税込)

・菜の花辛子煮
・ねじりこんにゃく　酢味噌掛掛け
・ほうれん草羹　柚子ジュレ掛け
・里芋田楽
・百合根磯辺揚げ

前菜5点盛り 〈魚〉…1,500円(税込)

・焼白菜鮭巻き
・琉球とろろ掛け
・鰆のチーズ焼き　
・北寄貝甘酢　蛇腹胡瓜
・庄内麩　海老真丈揚げ　山葵あんかけ

前菜5点盛り 〈肉〉…1,500円(税込)

・鴨ロース煮
・豚西京焼き
・生ハムとごぼうのフリット
・揚げ団子　山葵あんかけ
・牛しぐれ煮

〈おかず〉

熱々出汁巻玉子 (オーダー後調理いたします)　…400円(税込)
竹輪のあおさ揚げ (駅館川糸すじのり入り)　…450円(税込)
塩麻婆豆腐 (さっぱりレモン風味)　…450円(税込)
大分名物とり天　百膳かぼす醤油　…600円(税込)
こだわりの豊後牛肉じゃが　…630円(税込)
豊後鶏かぼす胡椒焼 (ピリ辛)　…800円(税込)
ほっけの塩焼き (百膳特製お塩でお召し上がりください)　…800円(税込)

〈逸品料理〉

湯布院豆腐こだわりの焼き厚揚げ (ねぎ・生姜)　…350円(税込)
大海老のスパイス焼き　…450円(税込)
奥豊後豚塩だれ焼き　…520円(税込)
天ぷら盛り合わせ (百膳特製お塩でお召し上がりください)　600円(税込)
豊後鶏　油淋鶏　…720円(税込)
百膳名物ビーフシチュー　…900円(税込)
かまのガーリックバター焼き　…970円(税込)

〈鮮魚〉

かま塩焼き　…600円(税込)
本日のお造り (単品)　…700円(税込)
鰆の白焼き　季節のお野菜　…800円(税込)
鯛かぶと煮付け (あらだき)　…1,500円(税込)
　(オーダーを受けてから調理致しますので15～20分程お時間いただきます)
豊後水道獲れたて鮮魚のお刺身 (2人前)　…1,500円(税込)
豊後水道獲れたて鮮魚のお刺身 (3人前)　…2,000円(税込)
お造り姿造り【要予約】　…時価
(鯛・関アジ・関サバ・平目　等)

〈豊後牛〉

豊後牛入りハンバーグステーキ　ジャポネソース　…1,200円(税込)
豊後牛入り煮込みハンバーグ　…1,200円(税込)
豊後牛ステーキ　ガーリックソース (150ｇ)　…3,700円(税込)
豊後牛ステーキ　ガーリックソース (200ｇ)　…4,800円(税込)

〈汁物〉

百膳特製　お味噌汁　…400円(税込)
本日のお吸い物　…400円(税込)

〈甘味〉

カシスシャーベット…300円(税込)
ゆずシャーベット…300円(税込)
バニラアイス…400円(税込)
湯布院豆腐アイス　抹茶…400円(税込)
百膳芋羊羹　黒胡麻蜜…400円(税込)
ごぼうのパウンドケーキ…500円(税込)
珈琲屋さんのコーヒーブリュレ…500円(税込)
リンゴのパウンドケーキ…500円(税込)
おまかせデザート盛り合わせ…800円～