別府でお食事をするなら 滋味創菜 百膳の夢

 
 
 
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ドリンク&アルコール
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代行運転手配致します。お気軽にスタッフにお尋ねください。

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ドリンクメニュー

 

ビール

生ビール / (中ジョッキ)¥550
生ビール / (グラス)¥400
瓶ビール / (中瓶)¥550
キリン零ICHI(ゼロイチ) / (ノンアルコール)¥400



日本酒

[大分]西の関 上撰 / ¥600




大分の地焼酎

[日出]二階堂 / (麦・25度)¥500
[国東]とっぱい / (麦・20度)¥500
[宇佐]杜翁 もりのおきな / (大麦・黒麹・25度)¥500
[宇佐]為 ためしてん / (麦・25度)¥500
[中津]耶馬美人 米 / (米・25度)¥950

百膳の夢 粕取り焼酎 / (酒粕・25度)¥500
黒霧島 / (芋/ 25度)¥500
[鹿児島]蔵の神 / (芋/ 25度)¥600
百膳の孤独 / (麦40%) ¥950



焼酎ボトル (キープは6カ月とします)

二階堂(麦・25度) 720ml/¥2,000
百膳の夢 粕取り焼酎(酒粕・25度) 720ml/¥2,000
黒霧島(芋・25度) 900ml¥2,000


 

おススメワイン
ハウスワイン(グラス 120ml) 白or赤¥500
ハウスワイン(デキャンタ 500ml) 白or赤¥1,800


■ 赤ワイン Red Wine ■


シャトー・ピネレ・カオール ¥3,200
フランス/フルボディ/マルベック、メルロー
その濃さから「黒ワイン」と呼ばれる程、深い色調の赤ワイン。
果実味も濃密で凝縮感があります。牛肉赤ワイン煮やチーズなど
濃いお料理とご一緒にどうぞ。


コート・デュ・ローヌ ギガル・ルージュ ¥3,800
フランス/ミディアムボディ/シラー、グルナッシュ他
甘い赤ベリーのフレーヴァーが、砕いた胡椒の香りによってさらに
研ぎ澄まされ、ピリッとするミネラリティーによって高まっていきます。


ブルゴーニュ・フェヴレ ルージュ ¥4,900
フランス/ミディアムフルボディ/ピノ・ノワール
ワインは色調高く濃く、奥行きがあり複雑味を感じさせる
味わい深いものに仕上がっていて、ピノ・ノワールらしさを味わせてくれます。


シャトー・デュドン キュヴェ ジャン バプティスト デュドン ¥6,300
フランス/フルボディ/メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン他
杉の木などの心地よく複雑な香り、洗練された上品なタンニンが
感じられます。熟した黒い果実の風味があり、コーヒーやローストの
ニュアンスを感じます。



□ 白ワイン White Wine □


ミュスカデ・シュルリー サンマルタン ¥3,100
フランス/辛口/ミュスカデ
黄金色の色調。新鮮で生き生きとしたアタックを持ち、果実香も
きれいに現れています。シーフード料理に合います。


コート・デュ・ローヌ ギガル・ブラン ¥3,800
フランス/辛口/ヴィオニエ、ルーサンヌ他
新鮮で活き活きとした香りの高い辛口のミディアムタイプの
ワインです。ヴィオニエを50%使用しています。


ブルゴーニュ・フェブレ ブラン ¥4,900
フランス/辛口/シャルドネ
白桃、リンゴを思わせるフレッシュな果実味と酸味がバランス良く、
気軽に楽しめるブルゴーニュ白としておススメの1本です。


ビヨー シモン プティ・シャブリ ¥6,000
フランス/辛口/シャルドネ
薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。
豊かで混じりけのない、生き生きとした香り。



◇ スパークリングワイン Sparkling Wine ◇


コドーニュ・クラシコ・セコ (ベビーボトル/200ml)¥1,300
スペイン/やや辛口
キメの細かい泡立ちと、華やかな香り。ソフトで辛口のカヴァです。


ラングロワ・クレマン・ド・ロワール 白 (ハーフボトル/375ml)¥2,800 (フルボトル)¥4,200
フランス/やや辛口
エレガントな酸味と、強すぎない果実味のバランスが良く、繊細な料理との相性抜群です。


ラングロワ・クレマン・ド・ロワール ロゼ (フルボトル)4,700
フランス/辛口/ミディアムボディ
味わいのバランスが良く、ふくらみも十分感じられ、食中酒としてもおすすめです。


ドラモット ブリュット (ハーフボトル/375ml)¥6,900 (フルボトル)¥11,500
フランス/辛口
高品質なシャンパーニュ。デリケートで繊細な風味が口の中でやさしく広がります。



 


おススメカクテル
*ロック、又はソーダ割りで注文出来ます*

あらごしりんご / (グラス1合)¥600
(アルコール度数 7度)
りんごの果肉がたっぷり詰まったジュースのようなお酒。ロックがおすすめ。

あらごしもも / (グラス1合)¥600
(アルコール度数 8度)
ピューレ状の桃と日本酒をブレンドしたやさしい甘さのお酒です。

あらごしみかん / (グラス1合)¥600
(アルコール度数 7度)
温州みかんの粒入りなので見た目も味も楽しめるデザート感覚のお酒です。

なしのお酒 梨園 / (グラス1合)¥700
(アルコール度数 12度)
まるで日田梨をまるごと食べてるようなジューシーな甘さがあります。

 

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女性におすすめ!飲みやすい発泡性のお酒です

女性におススメ!
八鹿 スパークリング Niji
360ml/発泡性 ¥3,000


SAKE COMPETITION 2018スパークリング部門 GOLD受賞
(アルコール度数 8度)
伝統の技に新たな発酵技術を取り入れて完成した八鹿酒造の
新しい日本酒。九重連山に囲まれた自然豊かな土地で育った酒米と、
清らかな伏流水から生まれた純米酒のスパークリングです。
日本酒ならではのお米の旨味と優しい香り、
そして爽やかな炭酸が絶妙な新しいスタイルの日本酒です。
乾杯のシーンや、オードブルとの相性抜群です。

 

ロックでお召し上がりください
ヨーグルトリキュール "coconoe" (ここのえ)
300ml ¥1,000

(アルコール度数 8度)
ヨーグルト本来の旨味やトロミといった特徴を生かし、すっきりとほろ苦い"オトナ味"に
仕上げました。大人の呑むヨーグルトをお楽しみください。

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ハイボール

角ハイボール / ¥600
びわハイボール / ¥650
温州みかんハイボール / ¥650
日向夏ハイボール / ¥650
あまおういちごハイボール / ¥650


サワー(酎ハイ)

巨峰サワー / ¥500
ピーチサワー / ¥500
ウーロン酎ハイ / ¥500
梅酒ロック / ¥500
梅酒ソーダ / ¥500
ちえびじん 紅茶梅酒 ロック / ¥600
びわサワー / ¥600
温州みかんサワー / ¥600
日向夏サワー / ¥600
あまおういちごサワー / ¥600


焼酎の健康茶割り ¥600
お好きなお茶をお選びください(HOT)
ジャスミンティー・鉄観音・ルイボスティー
どくだみ茶・柿の葉茶・グァバ茶


カクテル

カンパリソーダ / ¥500
カンパリオレンジ / ¥500
カンパリグレープフルーツ / ¥500
カシスソーダ / ¥500
カシスオレンジ / ¥500
カシスグレープフルーツ / ¥500


ノンアルコールカクテル / 各種¥500

・カシスオレンジ
・シャルドネスパークリング
・ハイボール


------ Coffee & SoftDrink ------


自家焙煎コーヒー
*当店は1杯ずつハンドドリップで淹れております。

百膳の夢ハウスブレンド / ¥400
ブラジルサントス・イーストコ / ¥420
コロンビア・パライーソ / ¥420
パラダイス・プレミアム / ¥460


夏季限定メニュー(5月〜9月まで)

百膳の夢アイスコーヒー / ¥400
アイスカフェオレ / ¥470
コーヒーフロート / ¥500


ソフトドリンク

紅茶 / ¥400
アイスティー / ¥400

アップルジュース / ¥400
グレープジュース / ¥400
オレンジジュース / ¥400
グレープフルーツジュース / ¥400
コカ・コーラ / ¥400
ジンジャーエール / ¥400
ウーロン茶 / ¥400
カルピス / ¥450
カルピスソーダ / ¥500
クリームソーダ / ¥600
コーラフロート / ¥600


福田農園のフルーツシロップ
(びわ、温州みかん、日向夏、あまおういちご)

びわソーダ / ¥500
温州みかんソーダ / ¥500
日向夏ソーダ / ¥500
あまおういちごソーダ / ¥500

びわクリームソーダ / ¥600
温州みかんクリームソーダ / ¥600
日向夏クリームソーダ / ¥600
あまおういちごクリームソーダ / ¥600

 


厳選健康茶(ホット) ¥500 
PH9.3のアルカリイオン水で煮出しました。


〈リラックス効果〉
ジャスミンティー
食欲不振・飲酒後に良く、自律神経の緊張を和らげリラックスし、集中力を高めます。

〈ダイエット効果〉
鉄観音
酔い覚まし・疲労倦怠・高脂血症・高血圧・
肥満予防・美容に良く、ダイエット効果もあります。

〈ノンカフェイン〉
柿の葉茶
冷え性・肩こり・湿疹・にきび・肌荒れ・真菌症や、解毒・蓄膿症・化膿性の腫れ物に効果的です。

〈花粉症に効果的〉
ルイボスティー
糖尿病・癌・花粉症・アトピー性皮膚炎・アレルギー・口内炎・便秘・疲労回復などに効果的です。

〈デトックス効果〉
どくだみ茶
脳卒中・動脈硬化・心臓病・高血圧・風邪の予防や肌荒れ・虚弱体質に効果的。ビタミンCが豊富です。

〈美肌効果〉
グァバ茶
アレルギー性鼻炎・皮膚炎・気管支喘息・湿疹・風邪・消化不良性下痢・軽度の糖尿病・高血圧に効果的です。

 

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大分県別府市東荘園2丁目1組
(TEL & FAX)
0977-22-7100
(お弁当注文専用)
080-8562-7405 


●営業時間のご案内
 *昼の膳 11:30〜15:00
(オーダーストップ 14:00)
*夜の膳 17:30〜22:00
(オーダーストップ 21:00)
*定休日 火曜日
(火曜日が祝日の場合は翌水曜日)
●駐車場あり(25台)
●大型バスも駐車可能です。
●1団体24名様。
●小さなお子様をお連れのお客様には特別な配慮をお願いする場合がございます。
●全室禁煙
●代行手配致します。詳しくはスタッフまで。
●PayPay(ペイペイ)ご利用可能です。
●当店のお料理・店内物販は
「税込の総額表示」となっております。

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