食事、ランチ、グルメ、お弁当なら別府 百膳の夢 滋味創菜
お祝い膳
百膳の夢が贈る お祝いプラン |
|
百膳の夢からのお祝いプレゼント お客様の大切な日を心をこめてサービス致します。 1.お花の形の素敵なシャーベットサービス (メインゲストの方のみ) 2.ノンアルコールカクテル1杯サービス (お客様全員) 3.お帰りの際にデザートサービスチケット1枚プレゼント (メインゲストの方のみ)（濃厚チーズケーキ１個またはガトーショコラ１個） ※ほほえみコースは、�，里澆箸覆蠅泙后� また別途有料で花束やケーキの代行手配も承ります。 ご予約の際にお気軽にご相談ください。 (代行手数料はかかりません。実費となります。) |
主役の方のお好きなもの、苦手なもの、アレルギー等出来る限りの対応を致しますので、
ご予約時にお気軽にスタッフにご相談ください。
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
お祝いプラン〜よろこび〜 (お一人様)5,000円(税込)
先 付
鱧と蛸・セロリの南蛮 蛇腹胡瓜
前 菜
季節の前菜五点盛り 有田焼の器で
お造り
本日の鮮魚三種盛り 甘露醤油
中 鉢
朱々トマトと鴨のラグーソースのオーブン焼き
魚料理
スズキの炒り酒 梅の香蒸し 季節野菜
肉料理
豊後牛の朴葉焼 四種の木の子のもろみ味噌 わさび漬のマリネ
油 物
穴子とお野菜の天ぷら 和だし塩
吸 物
お魚のつみれ汁
ご飯もの
とろろご飯 香の物
本日のシェフおまかせデザート
シェフおすすめデザート
自家焙煎スペシャルティコーヒー又は紅茶
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
お祝いプラン〜よろこび〜 (お一人様)5,000円(税込)先 付
鱧と蛸・セロリの南蛮 蛇腹胡瓜
前 菜
季節の前菜五点盛り 有田焼の器で
お造り
本日の鮮魚三種盛り 甘露醤油
中 鉢
朱々トマトと鴨のラグーソースのオーブン焼き
魚料理
スズキの炒り酒 梅の香蒸し 季節野菜
肉料理
豊後牛の朴葉焼 四種の木の子のもろみ味噌 わさび漬のマリネ
油 物
穴子とお野菜の天ぷら 和だし塩
吸 物
お魚のつみれ汁
ご飯もの
とろろご飯 香の物
本日のシェフおまかせデザート
シェフおすすめデザート
自家焙煎スペシャルティコーヒー又は紅茶
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
お祝いプラン〜ほほえみ〜 (お一人様)3,500円(税込)先 付
旬菜の洋風白和え 胡桃衣
前 菜
季節の前菜三種盛り合わせ
お造り
本日の変わりお刺身 炒り酒をかけて
四種のお箱
・若竹進丈と海老・真子の時雨煮
・錦雲豚バラ肉の八丁味噌煮込み
・穴子の天ぷら 南瓜の織部揚げ 和だし塩
・白身魚のポレンタ粉ソテー
吸 物
大根と小松菜の玉〆
ご飯もの
とろろご飯 香の物
デザート
自家製コーヒーあんこ入り 抹茶のティラミス
自家焙煎スペシャルティコーヒー又は紅茶
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
おまかせ和洋折衷コース(要予約)
|
個室から広間まで対応致します。
当店人気の庭が一望できる席です。昼、夜それぞれの庭の雰囲気が楽しめます。贅沢なお時間をお過ごしください… |
【座敷】 |
【個室】 |
【ラウンジ】 |
詳しくはお問い合わせください。
百膳の夢
〒874-0836
大分県別府市東荘園２丁目１組
(TEL & FAX)
０９７７-２２-７１００
(お弁当注文専用)
０８０-８５６２-７４０５
営業時間のご案内
＊昼の膳 11：30〜15：00
（オーダーストップ 14：00）
＊夜の膳 17：30〜22：00
（オーダーストップ 21：00）
＊定休日 火曜日
(火曜日が祝日の場合は翌水曜日)
●駐車場あり(25台)
●大型バスも駐車可能です。
●1団体24名様。
●小さなお子様をお連れのお客様には特別な配慮をお願いする場合がございます。
●全室禁煙
●代行手配致します。詳しくはスタッフまで。
